本报讯 据《今日早报》报道，柬埔寨是东南亚历史悠久的农业国，因为地理位置及气候等自然条件优越，一直以生产大米而闻名。柬埔寨有贯穿国土南北的湄公河和亚洲第一大淡水湖洞里刹湖，河与湖是相通的，当湄公河大水时，水注入湖，而湄公河水枯时，湖水又反灌入河。河与湖互相调节，通过冲积带来了肥沃的土壤，种植出了正宗的茉莉花香米。
取名茉莉花香米并不是说这款米带有茉莉花的香味，也不是指这款米跟茉莉花有任何"亲戚"关系，茉莉花是柬埔寨对于大米的一个等级描述，指的是柬埔寨一年一熟的高端大米。
在柬埔寨湄公河附近，日照充足、水源清透、土壤肥沃，因此在湄公河流域附近种植的茉莉花香米很受人喜爱，大米做成饭后口感软滑、香味浓郁。
家里有宝宝的人应该都知道，婴儿半岁以后，母乳所提供的营养已经无法满足孩子生长发育的需求，因此需要给宝宝添加辅食。而柬埔寨大米中 正好有一种专供宝宝吃的茉莉花香碎米，这种米只取优质茉莉花香米的米尖部分，米尖含有丰富的营养元素，能够为宝宝的成长提供更多的营养，而且这种宝宝米颗粒小，用来煮粥可以比普通大米节省一半时间，煮好的粥非常浓稠，不用担心宝宝会被噎住，也更容易消化。
湄公河流域的工业污染极少，稻米种植的环境非常好，因此给宝宝吃这样的米也更加安全放心。
当然，这样的好米不仅适合宝宝吃，也可以全家一起享用，宝宝米煮粥更易消化和吸收，老少皆宜，是一家人的健康营养之选。