食品安全管理系统研讨会昨日召开 占比塞:提高质量提升竞争力
本报讯 工业矿物能源部部长占比塞昨日在食品安全管理系统研讨会上,呼吁国内中小型企业(SME)要继续提高产品质量和产量,保证柬埔寨产品能够在东盟一体化到来时,有能力在东盟市场参与竞争。
占比塞说,2015年东盟一体化成立,意味着东盟十国的产品可以在东盟市场上自由流通,完全没有任何壁垒和关税。因此,柬埔寨企业必须从现在开始逐步提高产品质量,才有能力与其他东盟国家竞争。
"由于柬埔寨的工业基础和人力资源比邻国弱,导致柬埔寨工业产量较邻国低。目前为止,柬埔寨国内99%的中小型企业生产能力非常有限。因此,提升产品质量和产量是当务之急。只有提高了质量和产量,柬埔寨工业产品才能在国际市场上争取更大的份额。"
占比塞提醒国内中小型企业提升竞争能力,只有强者才能立足,弱者将被市场淘汰。
柬埔寨国家生产能力中心专业官员恒帕能表示,柬埔寨中小型企业面临很多阻碍,食品要达到国际质量标准,即中小型企业必须获得国际ISO 22000食品管理体系认证。国内的中小型企业面临三大问题:一、中小型企业大部分都是以家族式管理和家庭作坊式的营运;二、企业没有资金改善生产环境和 更新生产设备等;三、缺乏专业技术人员。
他说,国内食品产业要达到出口标准,必须要获得国际ISO 22000食品管理体系认证,才能确保食品的安全以出口国际市场。(百花)
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